葡萄新梢在一年中能发生多次副梢,且生长旺盛,如不加强初秋管理,适当控制枝梢生长,易造成架面枝叶郁闭,通风透光不良,不仅影响果品产量与质量,也影响枝芽的适期成熟,严重影响来年的产量。
1、新梢摘心和副梢处理:结果新梢在花序以上仅留8-9片叶、发育枝留9-12片叶、主蔓延长枝留15-20片叶,对其上多余的枝进行摘除;处理副梢的常用方法有两种:结果枝顶端只留两个副梢,其余的要及时抹去;对留下的副梢每次留2-3片叶反复摘心。
2、剪梢和打叶:进入8月份,特别是在浆果成熟前进行剪梢和打基部老叶,改善架面光照条件,对浆果着色、果品质量、枝条成熟均有利。剪梢和打老叶的程度,以架面下有筛眼似的光照为宜,不要过量。
3、施肥:对结果过多,枝梢长势较弱的园,可用0.3%-0.5%磷酸二氢钾进行叶面喷肥,可提高果品质量和冬芽的充实成度。
4、防治病害:8月份,气温高、湿度大,病虫发生较严重。对发生霜霉病的果园,要喷布600-800倍的甲基托布津或安泰生70%可湿性粉剂600-700倍液。
5、治虫保叶:进入8-9月,浮尘子(也叫二星叶蝉)发生较为严重,特别是杂草丛生、通风透光不良的果园浮尘子的发生更重,该虫取食叶片汁液,被害叶片易早期脱落,影响葡萄生长发育,应于9月、10月的第三代若虫发生期喷2.5%乱杀死乳液油3000-4000倍液。
6、适时排灌:对低洼潮湿、排水不良的果园,要适时排水,并搞好中耕和除草工作。